由于桶装水各种因素，很容易造成菌群超标、被污染物所污染等食品安全问题，消费者在进行购买的时候，最简单要注意这几点：

认真选择供水商

选择标注有“SC生产许可”的厂家。而且要有一定规模、产品质量和服务较好的企业，当水送上门之后，要仔细检查桶封上面的生产日期和食品标签，看两者是否一致。

开封后最好一周内喝完

即使是质量再好的桶装水，开封后放置时间较长也很容易滋生大量细菌，建议要在一周内饮用完毕;尤其是在炎热的夏季，温度过高，微生物繁殖速度更快，所以一定要现买现喝，注意保存时间。

避光通风处保存，定期清理

保存桶装水，要放置在避光、通风阴凉的地方，避免暴晒。而且建议大家再买饮水机的时候也要选择高端知名品牌，这是为了防止饮水机造成的二次污染，而且还要定期清理。

认准PC材料

挑选新的水桶，选择桶装水时要选择水桶透明度高、水桶比较新的；按国家强制标准，桶装水必须使用PC材料制成的水桶装，使用其他会对人体造成伤害。